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Im Fokus

Was unsere Landwirtinnen und Landwirte bewegt

Klimawandel, volatile Preise und Hofnachfolge: Die Landwirtschaft steht heute vor großen Herausforderungen. Doch daraus können auch Chancen entstehen. Ein gestiegenes Bewusstsein für den Wert regionaler Lebensmittel in der Gesellschaft, die Digitalisierung und innovative Betriebskonzepte schaffen neue Möglichkeiten und Perspektiven für die Zukunft.

Besonders wichtig sind uns dabei die Bäuerinnen und Bauern. Ihre Meinungen zu diesen Themen sind von großer Bedeutung für uns. Deshalb wollen wir laufend ihre Meinung wissen. Auch wenn es sich dabei um keine repräsentativen Umfragen handelt, zeigen sie doch ein allgemeines Stimmungsbild. Die Ergebnisse präsentieren wir hier und geben so Einblick in die aktuellen Anliegen, Sorgen und Vorhaben der Betriebe. 

Was ist aktuell die größte Herausforderung für die Landwirtschaft?

Die Versorgung mit hochwertigen Lebensmitteln sicherstellen und dabei den gesellschaftlichen Anforderungen bestmöglich gerecht zu werden: 
An kaum eine andere Branche gibt es so viele Ansprüche wie an die Landwirtschaft. Faire Produktpreise zu erzielen, ist aus Sicht vieler Bäuerinnen und Bauern die wichtigste Herausforderung.

Passt du deinen Betrieb schon an die Auswirkungen des Klimawandels an?

Der Klimawandel beeinflusst die Landwirtschaft unmittelbarer als die meisten anderen Branchen und ein Großteil der Bäuerinnen und Bauern setzt bereits Maßnahmen, die ihren Betrieb an die neuen Bedingungen anpassen. Konkrete Maßnahmen reichen vom Einsatz neuer Saatgutmischungen und Arten, bis beispielsweise hin zu neuen Weidesystemen.

Produkte aus der Region liegen im Trend – ein Umstand, den immer mehr Betriebe für sich zu nutzen wissen. 29 % der teilnehmenden Bäuerinnen und Bauern gaben an, ihre Produkte bereits selbst zu vertreiben und nur 2 % stimmten gänzlich gegen eine Direktvermarktung der eigenen Erzeugnisse. Eine Diversifizierung des Angebots wird damit ein immer wichtigeres Thema für die heimische Landwirtschaft.

Ist Direktvermarkung ein Thema für dich?

Du willst zukünftig auch bei unseren Umfragen mitmachen? 

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Kannst du dir vorstellen, auf Bio umzusteigen?

In Österreich wurden 2024 26 % der landwirtschaftlichen Flächen biologisch bewirtschaftet. Dieser sehr hohe Bio-Anteil spiegelt sich auch in unserer Umfrage wieder und weitere 21 % können sich vorstellen ihren konventionellen Betrieb zukünftig auf Bio umzustellen. Das Ziel des Regierungsprogramms den Anteil an biologischer Landwirtschaft bis 2027 auf 30 % zu steigern ist damit in greifbarer Nähe.

Hast du schon einmal land- oder forstwirtschaftliche Bildungs- und Beratungsangebote in Anspruch genommen?

Wissen ist ein wichtiges Kapital in der Landwirtschaft. Vieles wird von einer Generation zur nächsten weitergegeben. Daneben spielen in einer technisierten und von Marktdruck geprägten Zeit professionelle Bildungs- und Beratungsangebote eine immer wichtigere Rolle und diese werden auch von den meisten Landwirtinnen und Landwirten gerne angenommen.

Stellt euch die Hofübergabe bzw. -übernahme vor Herausforderungen?

88 % der Teilnehmenden gaben an, bei der Hofübergabe bzw. –übernahme vor Herausforderungen zu stehen. Generationskonflikte können belastend sein, aber auch finanzielle Unsicherheiten wirken sich aus. Im Rahmen der neuen GAP gibt es daher erweiterte Unterstützungsmöglichkeiten die mehr Sicherheit für Hofübernehmerinnen und Hofübernehmer schaffen. 

Schau auch auf unserer Hofübernahme Schwerpunkt-Seite vorbei und informiere dich über sämtliche Unterstützungsmöglichkeiten, Aus- und Weiterbildung, sowie Erfahrungsberichte von Junglandwirtinnen und Junglandwirten. 

Hat die Almwirtschaft Zukunft?

Almen sind Kulturlandschaften, die viele Leistungen für die Allgemeinheit erbringen. Aber ihre Bewirtschafterinnen und Bewirtschafter stehen vor vielen Herausforderungen: von Konflikten mit Erholungssuchenden, über den Klimawandel bis hin zur Zunahme der Wolfpopulation. Während die Almwirtschaft für 76 % der Bäuerinnen und Bauern ganz klar Zukunft hat, sehen dies 24 % skeptisch. Hier erfährst du, was unsere Almen alles leisten und wie die Almwirtschaft unterstützt wird! 

Soll der Schutzstatus des Wolfes geändert werden?

1.128 Nutztierverluste im Jahr 2023 und eine starke Zunahme der Wolfspopulation – der Wolf bringt unsere Landwirtschaft in Bedrängnis. Wenig überraschend stimmten daher 91 Prozent der teilnehmenden Personen für eine Änderung des Schutzstatus des Raubtiers. Der strenge Schutz beruht auf der 30 Jahre alten EU-Fauna-Flora-Habitat-Richtlinie. Die Forderung von Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig den Schutzstatus zu senken hat Erfolg: Die EU-Mitgliedsstaaten haben sich im September 2024 auf eine Absenkung des Schutzstatus von „streng geschützt“ auf „geschützt“ geeinigt. Im Dezember haben sich auch die Vertragspartner der Berner Konvention für die Absenkung ausgesprochen. 

9 % sind dagegen

91 % sind dafür

Ist dein Wald bereits klimafit?

Unsere Wälder sind unter Druck: Der Klimawandel, damit einhergehende Wetterextreme und Schädlinge hinterlassen bereits deutliche Spuren. Um diesen Herausforderungen erfolgreich entgegenzutreten, ist es wichtig, schon heute vermehrt Baumarten zu setzen, die mit den prognostizierten Bedingungen besser zurechtkommen. 53 % der teilnehmenden Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer gaben an bereits Maßnahmen für den Aufbau eines klimafitten Waldes gesetzt zu haben. Zur Unterstützung werden im Rahmen des Waldfonds u. a. Maßnahmen zur standortangepassten Baumarten-Zusammensetzung gefördert. 

Nein, noch nicht

Ja, ich habe bereits Maßnahmen gesetzt

47 %

53 %

Nein, noch nicht

Ja, ich habe bereits Maßnahmen gesetzt

47 %

53 %

76 % Ja

24 %
Nein

84 % gaben an, dass sie das Gefühl haben, ihre Arbeit werde von der Gesellschaft nicht ausreichend wertgeschätzt. Auch wenn die Landwirtschaft tatsächlich manchmal zur Zielscheibe unsachlicher Kritik wird, so zeigt eine aktuelle Studie doch, dass ein Großteil der Gesellschaft das anders sieht. Um das Verständnis der Konsumentinnen und Konsumenten noch weiter zu schärfen und ihnen zu zeigen, wie nachhaltig Österreichs Landwirtschaft produziert, haben wir im Rahmen unserer Initiative Das isst Österreich eine Faktencheck-Serie gestartet. Außerdem wurde unlängst eine eigene Arbeitsgruppe der VISION 2028+ zum Thema „Wahrnehmung und Wertschätzung der Landwirtschaft“ eingerichtet.

Hast du den Eindruck deine Arbeit in der Landwirtschaft wird wertgeschätzt?

An alle potentiellen Hofübernehmerinnen und Hofübernehmer: Wirst du tatsächlich mal einen Betrieb übernehmen? 

Die meisten Befragten mit der Möglichkeit einen Hof zu übernehmen, zeigten sich in unserer Umfrage zuversichtlich – 78 % haben bereits oder werden einen Betrieb übernehmen. Das spiegelt sich auch in offiziellen Zahlen: Österreich hat die jüngste Landwirtschaft der EU. Um nachfolgende Generationen zu motivieren und sie bestmöglich zu unterstützen, haben wir außerdem 2024 einen neuen Hofübernahme-Schwerpunkt ins Leben gerufen.

Kannst du dir vorstellen einen Bauernhof außerfamiliär zu übergeben oder zu übernehmen? 

An manchen Betrieben ist die Hofnachfolge (noch) ungewiss. Gleichzeitig gibt es aber auch viele Menschen mit einer landwirtschaftlichen Ausbildung, aber ohne Hof in Familienbesitz. In solchen Fällen kann eine Hofübergabe bzw. -übernahme außerhalb der Familie in Frage kommen. Bei unserer Umfrage konnten sich 88% (aus 417 Teilnehmenden) vorstellen einen Bauernhof außerfamiliär zu übergeben oder zu übernehmen. 

Wobei brauchst du als Landwirtin oder Landwirt Unterstützung, um deinen Betrieb erfolgreich weiterentwickeln zu können? 

Mehr Unterstützung, um sich mit anderen Landwirtinnen und Landwirten vernetzen zu können, wurde bei unserer Umfrage als wichtigste Maßnahme genannt. Aber auch bei der Suche nach neuen Vermarktungspartnern und bei der Risikoabsicherung wünschten sich die Teilnehmenden mehr Hilfe. 

Fairness-Büro

VISION 2028+

Landwirtschaft in Österreich

Österreichs Betriebe vor 

Maul- und Klauenseuche

schützen!

Österreichs Betriebe vor

Maul- und Klauenseuche

schützen!

Aufgrund grenznaher Ausbrüche der Maul- und Klauenseuche (MKS) in Ungarn und der Slowakei sind die landwirtschaftlichen Betriebe Österreichs – insbesondere in der Sperrzone – zu besonderer Wachsamkeit aufgerufen. MKS ist eine hochansteckende Tierseuche bei Paarhufern (etwa Rinder, Büffel, Schweine, Ziegen, Schafe, aber auch wildlebende Tiere wie Hirsche und Wildschweine), die enorme finanzielle Belastungen und Schäden in der Landwirtschaft verursachen kann.

Derzeit (19.05.2025) besteht kein Hinweis darauf, dass die Seuche nach Österreich eingeschleppt wurde. 

Informationen zur

Um der Einschleppung von MKS nach Österreich vorzubeugen, 
achte auf deinem Betrieb auf erhöhte Biosicherheitsmaßnahmen:

Personenverkehr am Betrieb auf ein Minimum reduzieren! Lasse betriebsfremde Personen nur in Ausnahmefällen, bzw. wenn es unbedingt notwendig ist, in deinen Betrieb (Stall und gesamtes Betriebsgelände).

Betriebe sind verpflichtet ein Besuchsprotokoll über betriebsfremde Personen zu führen! Im Falle eines Ausbruchs hilft dies den Behörden, rasch die Ansteckungskette nachzuverfolgen. 

Betreten des Stalls nur mit gereinigter beziehungsweise desinfizierter Arbeitskleidung! Desinfektions- und Umziehschleuse mit geeignetem Desinfektionsmittel in einer Wanne beim Stallzugang einrichten und als Abgrenzung sichtbar machen – einfaches Umgehen der Schleuse muss verhindert werden.

Einkauf von Tieren nur aus bekannten Beständen mit gesichertem Gesundheitsstatus. Strenge Quarantänemaßnahmen für Zukaufstiere (mind. vier bis sechs Wochen) inkl. strenger Trennung der verwendeten Kleidung, Stiefel, Gegenstände für Quarantänetiere und den regulären Tierbestand.

Von Jagden in Ungarn und der Slowakei sollte unbedingt Abstand genommen werden.

Einfuhr von Wirtschaftsdünger (Mist oder Gülle), frischem Fleisch, Rohmilch, Wildbret und Jagdtrophäen aus den Sperrzonen von Ungarn und der Slowakei ist verboten!

Einfuhr von Einzelfuttermittel pflanzlichen Ursprungs und Stroh ist verboten, wenn diese von Pflanzen stammen, die seit dem 1. März 2025 in den Sperrzonen von Ungarn und der Slowakei geerntet wurden!

➡ Aktuell in Österreich gültigen Regelungen sowie die neuesten Entwicklungen kompakt und verständlich zusammengefasst. 

➡ Neueste Informationen zur Ausbreitung und der aktuellen Lage in Nachbarländern.

➡ Sei wachsam im Hinblick auf MKS-Symptome im Tierbestand. Detaillierte Informationen rund um MKS und über die Symptomatik findest du auf verbrauchergesundheit.gv.at.

➡ Kostenlose Broschüren der Landwirtschaftskammer zur Biosicherheit bei Rindern, Schweinen, Schafen und Ziegen.

➡ Risikoabschätzungs-Checklisten, eine Vorlage für ein Besuchsprotokoll sowie ein Warnschild und ein Infoplakat zum Herunterladen, Ausdrucken und Aushängen auf den Betrieben, werden kostenlos von der Landwirtschaftskammer zur Verfügung gestellt. 

Hilfreiche Infos und Links:

„Der Ausbruch der Maul- und Klauenseuche in unmittelbarer Grenznähe ist äußerst ernst zu nehmen. Wir stehen in engem Kontakt mit dem federführend zuständigen Gesundheitsministerium. National gilt es alle notwendigen Maßnahmen zu setzen, um das Risiko eines Ausbruchs in Österreich zu verringern. Das Verhindern einer möglichen Ausbreitung in Österreich und der Schutz der Tiere haben für uns höchste Priorität", so Bundesminister Norbert Totschnig